蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣
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一头大象-普洱茶

蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣

蒙顶山非遗茶旅体验活动现场,泸州老窖工会成员亲手参与茶叶“杀青”与“揉捻”,在氤氲茶香中触摸千年茶魂。当泸州老窖“天地同酿,人间共生”的酿造精神,遇见蒙顶山千年制茶匠心,会碰撞出怎样的火花?

蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣

蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣

6月12日,泸州老窖工会成员踏足世界茶文化圣山蒙顶山,在黄芽坊开启了一场主题为“茶酒共韵·匠心传承”的深度非遗茶旅体验。这场活动不仅是一次文化寻根,更让参与者亲身感受到两种国家级非物质文化遗产背后共通的匠心血脉。

茶山启幕:千年茶魂与酿造精神的回响

蒙顶山,这座终年云雾缭绕的仙茶故乡,作为世界茶文化发源地,自西汉茶祖吴理真驯化首株野生茶树起,便开启了1169年从未间断的贡茶传奇。黄芽坊主理人张忆萍在开场时热情洋溢地指出:

蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣

“泸州老窖传承千年酿酒匠心,香飘四海;而蒙顶山的一茶一叶,同样凝聚着世代匠人的心血。这不仅是休闲之旅,更是对‘匠心’与‘传承’的深度体悟。”

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简短而庄重的礼拜茶祖吴理真仪式,为活动奠定了敬畏与感恩的基调。参与者肃穆鞠躬,感念茶祖惠泽,这份对源头的尊崇,与泸州老窖对传统酿造技艺的坚守如出一辙。

指尖匠心:非遗技艺的沉浸体验

在黄芽坊的茶香弥漫中,活动进入核心环节——国家级非物质文化遗产“蒙山茶传统制作技艺”体验。在非遗传承师傅的悉心指导下,泸州老窖员工分组上手,亲历茶叶“杀青”的火候掌控与“揉捻”的力道拿捏。

蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣

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“操作前请务必摘下饰品,小心高温。”安全提示里透着非遗技艺的严谨要求。当指尖触碰滚烫的炒锅,感受茶叶在掌心揉搓中逐渐成形,参与者在挥汗如雨中真切体会到,一杯好茶背后所需的专注、耐心与对细节的极致苛求。

茶韵对话:绝艺与哲思的交融

新鲜出炉的自制茶叶在杯中舒展,清香四溢。随后,雅安市非物质文化遗产代表性传承人徐伟带来的“龙行十八式”长嘴壶茶技表演,刚柔并济,一招一式如龙行九天,展现了茶道中力与美的禅意。

蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣

压轴登场的是中国制茶大师、省级非遗传承人张强。他深耕蒙顶山茶数十载,以一片树叶为引,深入浅出地剖析了蒙顶山茶文化的精髓,分享了自己坚守与创新的心路历程。

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“从鲜叶到香茗,每一步都承载着对自然的敬畏和对完美的追求”张强强调,“这份匠心,与泸州老窖‘天地同酿,人间共生’的酿造哲学,本质上都是对时间、技艺和自然的至高礼赞。”

茶酒同源:传承之路,共生未来

活动的尾声弥漫着对匠心传承的深切感悟。泸州老窖工会成员带着亲手制作的茶叶纪念品和满心的思考踏上归途。

蒙顶山茶香对话泸州老窖匠心:一场穿越千年的非遗共鸣

“今天我们品味茶香,更品味匠心。”返程车上,组织者总结道,“泸州老窖对‘匠心’的珍视,与蒙顶山茶人世代守护的技艺灵魂,在本质上同根同源。”

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黄芽坊作为蒙顶黄芽非遗技艺的核心传承基地,未来将建设集非遗研习、文化传播、创新实践于一体的综合性平台。张强表示,蒙顶山茶非遗技艺的活态传承,需要与时俱进,也需要与不同领域的匠心精神相互滋养。

此次蒙顶山之行,不仅是泸州老窖人对中国传统非遗文化的致敬,更为两个同样承载千年匠心的非遗项目架起了对话与互鉴的桥梁。在“天地同酿,人间共生”的精神感召下,这份对极致的共同追求,或将在未来孕育出更多关于文化传承与创新的精彩篇章。

当蒙顶山的氤氲茶雾与泸州老窖的浓郁酒香在匠心的维度交融,千年传承的古老智慧正在寻找当代的表达。

图文:梁鸿辉、华伟

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